Montags Ruhetag- Dienstag ab 15:00 bis 20.00- Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 20:00- Sonntag ab 8:00 Frühstück bis 14:00 geöffnet.
Frühstück auf Anmeldung erwünscht++++++Mittags bis 20:00 durchgehende Warme Küche
Zum Beispiel.....
Coq au vin rouge, Kohlroulade, Kaninchen , 14 Vers. Originale Flammkuchen und tolle Garnelen Pfannen
Liebe Grüße Mario Nicolas Moritz
Der Elsässer in Laboe
Bonjour.
Als Elsässer möchte ich Sie in meine Heimat entführen.
Dort bin ich aufgewachsen und habe die Kulinarik kennen und lieben gelernt.
Genießen Sie bei uns
die echte Elsässische Pizza, die Tarte flambée, den Flammkuchen.
Stets frisch zubereitet und im Steinbackofen bei 350° gebacken.
Viele Geschmacksvarianten von herzhaft bis süß, auch vegan oder vegetarisch.
Viele kennen aus der Vergangenheit meine beliebten Crevettengerichte,
die gibt es bei uns natürlich auch.
Guten Appetit
ä Guede
BON APPÉTIT
Mario Moritz
Das Elsass
ist eine historische Region im Nordosten Frankreichs, die in der Rheinebene liegt. Sie grenzt an Deutschland sowie die Schweiz.
Diese Gegend stand jahrhundertelang abwechselnd unter deutscher und französischer Kontrolle und weist eine entsprechend offene und gemischte Kultur auf. Auch kulinarisch.